An Unbiased View of 花膠
An Unbiased View of 花膠
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花膠湯水有美顏潤膚功效,適合任何人仕飲用,孕婦除了鮑魚、海參補身外,花膠含豐富膠質,非常滋補,特別適合女性,有養顏美膚、益氣補腎之效。即看:花膠湯水食譜
花膠煲雞湯 清補涼底 修補骨拆 附影片 蝸煮 功效 : 妊娠和產後進食,幫助外科手術病人傷口復原,幫助軟骨組織的修補。 不宜 : 消化不良、胃痛、胃脹 皮膚過敏者 --.
甚麼是花膠?花膠的功效及好處甚麼人適合進食花膠?花膠的禁忌花膠的正確進食方法湯水、甜品、花膠食譜推薦如何選擇花膠?花膠的處理方法常見問題 目錄
魚肚羹 花膠(英語:fish maw)又有魚肚、魚膠、魚鰾,魚泡等別名。是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體,為中國傳統的名貴食品之一,屬於乾海產的一種,即「鮑參翅肚」中的「肚」。
浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾,因為油分會令花膠變腍,發完都不爽口,影響口感。
花膠雖然是滋補佳品,但是因其膠質豐富而黏膩難消化,多食容易食滯及生痰濕,造成腸胃脹氣,消化不良,特別是消化功能差的人士。
滋陰養顏:花膠中的膠原蛋白有助於保持皮膚彈性和潤澤,延緩衰老,特別適合希望美容養顏的女性。
花膠是滋陰的食材,因此不會作涼拌,這樣便難以發揮功效,一般會用來燉湯、煲粥,今次潘師傅教大家煮花膠蒸水蛋!
原名“长肚”或“窄胶”,“窄”讹为“扎”,取自海鲈鱼,主要产地为南美洲诸国。
花膠或魚膠一般是沒有生長激素的,可是一些劣質的魚膠,如果飼養的時候,使用含有激素的魚糧,可能導致花膠出現生長激素。所以建議大家去有公信力的店舖購買花膠。
筒膠:又稱鴨泡肚,來自非洲及中美洲水域棲息的鱸魚,未剖開時呈筒狀而得名。
中醫百科 上班捱到眼矇又周身痛?中醫解說「五勞七傷」教你注意身體警號!
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花膠種類繁多,花膠價錢參差,到底花膠點揀好?新年祝賀,說句「青春常駐」,無論男女都喜歡,但唸句說話就能青春不老?膠質豐富的花膠也許能幫你願望成真。